Thưởng thức ẩm thực Quảng Đông truyền thống hoặc bước vào một quán rượu tràn ngập bầu không khí Giang Hồ như trong phim. Tản bộ qua các công viên sáng tạo đặc biệt nhất ở Quảng Châu và trải nghiệm thị trấn Lĩnh Nam trong khi nhâm nhi trà chiều tại những ngôi làng cổ. Đây là Quảng Châu đích thực nhất.
Quảng Châu sở hữu rất nhiều những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp. Là một thành phố phát triển và vô cùng sầm uất. Nơi đây sẽ cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về thị giác. Tất nhiên, điều bạn không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Châu là những món ăn ngon đúng điệu, chắc chắn sẽ khiến bạn chảy nước miếng.
NHỮNG ĐỊA ĐIỂM NÊN GHÉ QUA KHI TỚI QUẢNG CHÂU:
Songyue Self-Slow Cuisine – Nhà hàng nổi tiếng tại Quảng Châu
Giới thiệu tổng quát
Songyue Food nằm trong Tòa nhà Pearl River City. “Songyue Self-Slow Cuisine” mang nét sang trọng và ấm cúng của người Nhật. Chuyên về sashimi, nem cuốn tay, đồ nướng, món thượng hạng, v.v. Songyue theo đuổi sự hoàn hảo và khéo léo, chỉ sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao được công nhận là tốt nhất trên thế giới. Khi đủ tuổi thu hoạch sẽ được vận chuyển thẳng đến bếp của Songyue trong vòng 48 giờ.
“Songyue Self-Slow Cuisine” được thành lập tại Phúc Kiến. Hiện tại, Songyue đã có mặt tại Quảng Châu, mang đến văn hóa nấu ăn thuần túy.
Khi đến Songyue, bạn có thể thấy môi trường ấm áp và giản dị ở đây. Nhà hàng là “nhà hàng không bụi” nên bạn phải cởi giày để vào. Những bức tranh tường mang yếu tố Nhật Bản, bàn ghế toát lên mùi thơm của cây thông sylvestris. Những bức tường thân thiện với môi trường được làm bằng bùn tảo cát, những chiếc bát, thìa, cốc đơn giản và trang nhã… Tất cả cùng tạo nên sự sang trọng và ấm áp đậm chất Nhật Bản.
Quầy dài với các quầy hàng mở có thể nhìn thấy rõ ràng trong nháy mắt là văn hóa quán bar lâu đời của Nhật Bản. Du khách có thể trải nghiệm cận cảnh kỹ năng dùng dao tinh tế, khéo léo của Đầu bếp. Và nếm thử các món ăn được chế biến trực tiếp.
Songyue có nhiều phòng riêng, mang phong cách cổ điển và yên tĩnh. Nó mang đến cho du khách một không gian ăn uống riêng tư. Thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, tiệc chiêu đãi công việc.
Các món ăn ở Songyue
Món salad đầu tiên của được mang ra đặc biệt tươi sáng với sự kết hợp màu sắc rất tốt. Đầu bếp Songyue kiểm tra chất lượng nguyên liệu ở mọi cấp độ, xem chúng chưa đủ đẹp hay đủ đầy. Họ nhìn nguyên liệu bằng con mắt của một nghệ sĩ. Chỉ 70% nguyên liệu được lựa chọn cho bàn ăn Songyue để tạo nên vẻ đẹp hoàn hảo.
Songyue có những chuyến hàng tươi sống bằng máy bay đến cứ sau 48 giờ. Nên sashimi sushi là sự lựa chọn không thể thiếu. Người ta nói rằng nigiri sushi sẽ thay đổi thành phần theo các chuyến bay trong ngày, tạo cảm giác tò mò trước khi ăn.
Món lươn nướng đặc biệt thơm ngon, có vị rất tươi và mềm. Ở Songyue, dù nguyên liệu có đắt hay khan hiếm đến đâu, một khi đã để tủ đông -45°C thì sẽ không được sử dụng nó. Với thái độ như vậy, không có gì lạ khi bạn có thể ăn những món ăn chất lượng cao như vậy ở Songyue!
Ở Songyue, bắt mắt nhất chính là món cua Matsuba. Cùng với cua hoàng đế và cua lông đỏ, chúng được gọi là ba loại cua nổi tiếng ở Hokkaido. Thịt cua Matsuba mềm hơn, tươi và ngọt, có kết cấu chắc chắn hơn. Hơn nữa, càng cua dài đầy thịt. Trứng cua được ăn kèm với cơm, đây là phần ngon nhất của món cua.
Sau khi ăn có thể làm gì?
Sau khi nếm thử những món ăn ngon, bạn sẽ hài lòng bước ra hít thở không khí của thành phố náo nhiệt. Khung cảnh thịnh vượng trước mắt chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Trên thực tế, kể từ thời nhà Tần, Quảng Châu đã là trung tâm hành chính của quận, bang và chính quyền các tỉnh hơn 2.000 năm. Năm tháng đã thay đổi, Quảng Châu bây giờ lại hấp dẫn nhiều hơn thế!
Bất kể ngày hay đêm, bạn có thể đi dạo quanh các tòa nhà thương mại gần đó và cảm nhận bầu không khí hiện đại của Quảng Châu. Hoặc bạn có thể đến những con phố cổ của Đông Sơn Khẩu để tìm những tòa nhà đẹp và nếm thử những món ăn Quảng Châu chính gốc.
Khách sạn Meihao
Sau khi nếm thử đồ ăn của Songyue, chúng ta có thể nghỉ tại khách sạn Meihao. Cách thị trấn Châu Giang chỉ một trạm tàu điện ngầm, giao thông rất thuận tiện.
Hệ thống nhận phòng và trả phòng của khách sạn có thể tự hoàn thành mà không cần đến lễ tân. Ngoài nỗ lực tạo cảm giác thư giãn, Meihao Lizhi còn đặc biệt chú trọng đến sự an toàn cho kỳ nghỉ của bạn. Khách sạn không chỉ được trang bị hệ thống giám sát thông minh, mà còn có hệ thống kiểm soát ra vào riêng biệt tại mỗi tầng. Để mọi du khách đều có thể tận hưởng trải nghiệm an toàn tối đa.
Khách sạn chú trọng đến sự sang trọng, tinh tế và lãng mạn về cách bài trí và trang trí nội thất.
Hầu hết khách sạn ở Quảng Châu đều có ánh sáng vàng ấm áp. Tuy nhiên Meihao sử dụng đèn bàn sáng nhưng không chói nên mọi người có thể làm việc thoải mái. Máy chiếu độ phân giải cực cao còn có thể chiếu video 4k. Ngoài ra, còn có những chiếc loa được bày ở bốn góc phòng! Đó chắc chắn là một trải nghiệm không khác gì rạp chiếu phim!
Mặc dù nằm ở khu vực trung tâm thành phố nhưng khách sạn Mehao vẫn riêng tư và yên tĩnh. Phòng khách sạn đa dạng phong cách khác nhau: retro hoài cổ, phong cách đơn giản, tươi mới,… Không gian bên trong rộng rãi, đầy đủ các vật dụng cần thiết, có cảm giác quen thuộc như ở nhà!
REDTORY
Bạn có thể đến Redtory bằng tàu điện ngầm. Khu vực này thuộc khu công nghiệp thành phố cổ nên đường phố xung quanh tương đối hỗn loạn. Nhưng khi vào Redtory, bạn sẽ thấy một thế giới khác.
Redtory ban đầu là một xưởng sản xuất đồ hộp khổng lồ. Giờ đây nó đã được chuyển thành các sản phẩm thủ công, mỹ nghệ trang trí. Một không gian sáng tạo vừa thời trang vừa mang đến nguồn cảm hứng không giới hạn. Vừa giữ được dấu ấn của thời đại và mang đến nền văn hóa nghệ thuật mới cho Quảng Châu.
Đi về phía đông của Redtory, bạn có thể tìm thấy một nhà ga xe lửa ở phía xa, ẩn sau một nhà kho. Khác với các khuôn viên sáng tạo khác, Redtory là nơi trưng bày nghệ thuật và các tác phẩm của ngành công nghiệp sáng tạo. Nó cũng là trung tâm trưng bày của nhiều triển lãm. Bạn có thể vừa chiêm ngưỡng các bức tranh, vừa cảm nhận được rõ hơn về quá khứ của Quảng Châu.
Có rất nhiều studio nghệ sĩ và phòng triển lãm điêu khắc ở đây. Cũng như các nhà hàng và quán cà phê cao cấp, hiệu sách nhập khẩu. Thậm chí cả câu lạc bộ chơi gôn và chỉnh sửa quần áo.
Hầu như bất cứ khi nào bạn ghé thăm Redtory, sẽ có những triển lãm khác nhau. Mỗi tòa nhà sản xuất gạch đỏ đều có lịch sử lâu đời. Và mỗi cuộc triển lãm đều mang lại sức sống mới cho không gian này.
Làng Dawen
Làng Dawen được mệnh danh là Làng nông nghiệp giải trí và du lịch Quảng Châu. Đây là ngôi làng sinh thái đẹp nhất. Ngôi làng xinh đẹp này được hình thành bởi những ngư dân trước đây lên bờ. Người dân làng ở đây vẫn giữ được những phong tục sinh hoạt điển hình và những phong tục dân gian giản dị.
Bạn có thể bắt tuyến Metro số 4 đến ga tàu điện ngầm Tung Chung rồi chuyển sang xe buýt số 35. Sau khi bắt xe buýt đến cổng làng sẽ thấy một trạm cho thuê xe đạp để đi lại trong làng. Khi đi dạo quanh làng, bạn sẽ thấy rất nhiều ngôi nhà có tranh. Chúng trông đã cũ và lốm đốm trên tường từ lâu, toát ra một bầu không khí trang nhã mang hơi thở của thời gian.
Dân làng ở đây nói rằng đường thủy trong làng có thể dẫn thẳng ra sông Châu Giang. Một chiếc thuyền có giá 10 nhân dân tệ và có thể chứa được 6 người. Từ trên thuyền, bạn không chỉ có thể ngắm nhìn khung cảnh làng quê hai bên bờ sông. Còn có rất nhiều vịt, ngỗng mập mạp, chó con chạy nhảy cùng dân làng trên bờ. Thỉnh thoảng người lái đò cũng chào dân làng bên dòng nước.
Sau bữa trưa tại nhà hàng gần cây cầu cổng làng, chúng ta tiếp tục lên đường! Ngoài thôn có rất nhiều diện tích trồng mía và cây cảnh. Biển chỉ đường ở làng Dawen rất đẹp và bạn sẽ không dễ bị lạc.
Hãy dành một ngày nghỉ cuối tuần và Dawen Village chắc chắn sẽ đáp ứng được thời gian vui vẻ của bạn!
Cảng cổ Hoàng Phố – Địa điểm văn hóa Quảng Châu
Cách di chuyển
Cảng cổ Hoàng Phố là một lựa chọn thuận tiện hơn cho một nơi yên tĩnh bên ngoài thành phố sầm uất. Tình cờ chúng lại nằm trên cùng một tuyến tàu điện ngầm số 4. Bạn có thể đến thăm Hoàng Phố sau khi đến làng Dawen. Hai ngôi làng này sẽ mang đến cho bạn những cảm giác hoàn toàn khác nhau.
Khi bước vào làng, điều đầu tiên đập vào mắt là một khu chợ nông sản, không lộn xộn cũng không ồn ào. Những loại trái cây, rau quả tươi ngon nhất và các nông sản khác được bày ngay ngắn ở hai bên. Đi ngang qua con đường nơi bày bán nông sản, bạn có thể nhìn thấy một cổng vòm. Chiếc cổng này là minh chứng cho lịch sử lâu đời của Cảng cổ Hoàng Phố. Nó mở ra bức màn hành trình khám phá Cảng cổ Hoàng Phố ngay lúc này.
Di tích cảng cổ Hoàng Phố
Ở Cảng cổ Hoàng Phố, bạn thường có thể nhìn thấy những hồ nước lớn nhỏ. Để cảm nhận thêm hương vị Quảng Châu xưa trong làng, bạn phải đi bộ đến cây đa lớn ngay cổng làng. Lối vào làng có một vùng nước đặc biệt rộng lớn, tầm nhìn rất đẹp, nơi tàu thuyền neo đậu và khởi hành.
Điều đầu tiên bạn dễ nhìn thấy là nhà thờ họ Lương. Đây là nhà thờ lưu giữ được nhiều lịch sử và văn hóa nhất ở làng Hoàng Phố. Lối vào của họ là một cái ao, dưới nước có những khóm hoa dịu dàng, hương thơm tràn ngập khắp nơi. Hai chiếc đèn lồng lớn màu đỏ được treo ở hai bên. Ngoài cách bố trí độc đáo của nhà thợ họ, còn có những bức phù điêu sơn màu tinh xảo trên mái hiên. Tất cả những đồ vật quan trọng cổ xưa làm cho nơi này trở nên sống động.
Nếu tiếp tục đi về phía trước, bạn sẽ thấy bảo tàng ở làng Hoàng Phố. Nơi lưu giữ những di tích văn hóa quý giá từ Con đường tơ lụa thời bấy giờ. Tất cả các chi tiết của kiến trúc Lĩnh Nam đều có thể được nhìn thấy trong bảo tàng.
Một số nhà thờ và dinh thự trong làng cổ gần đây đã được cải tạo. Không giống như những nơi khác, các sản phẩm ở đây đều liên quan đến văn hóa truyền thống của Quảng Châu. Nhiều mặt hàng tinh xảo có thể được mua với giá rất rẻ. Vẻ đẹp của cảng cổ nhờ kiến trúc Lĩnh Nam truyền thống, chính là điều thu hút du khách hơn cả những cảm xúc mà chúng ta đã từng hồi tưởng.
Vườn Yuyin Shanfang – Một khu vườn lớn nhất Quảng Châu
Yuyin Shanfang là khu vườn tư nhân được xây dựng bởi Wu Bin, một học giả thời nhà Thanh. Nó là một trong bốn khu vườn lớn ở Quảng Đông. Nó cũng là công trình tinh xảo nhất, thể hiện được khía cạnh đẹp đẽ của mình với khách du lịch.
Khi bạn đến Shanfang, bạn có thể đi phà. Buổi sáng, vẫn còn ở đây chút sương mù, có cảm giác hẻo lánh khiến người ta quên mất đây là một thành phố lớn như Quảng Châu.
Yuyin Shanfang hay còn gọi là Yuyin Garden. Nó nằm trên phố Bắc ở góc đông nam của thị trấn Nam Thôn, huyện Phiên Ngung, thành phố Quảng Châu. Yuyin Shanfang là khu vườn có lịch sử hơn 150 năm với tổng diện tích khoảng 1.598 mét vuông. Nổi tiếng với nét nghệ thuật, cách bài trí tinh tế, thể hiện đầy đủ phong cách độc đáo của kiến trúc sân vườn cổ và nghệ thuật làm vườn tuyệt đỉnh.
So với sự trang nhã của vườn Tô Châu, vườn Lĩnh Nam hoành tráng và giản dị hơn. Hòn non bộ có nhiều loại cây khác nhau và bạn thậm chí có thể đi bộ lên núi đá để cảm nhận vẻ đẹp của thiên nhiên.
TỔNG KẾT MỘT SỐ NƠI NHẤT ĐỊNH PHẢI ĐẾN KHI TỚI QUẢNG CHÂU
Nhìn chung, Quảng Châu là một thành phố rộng lớn với vô vàn điều để khám phá. Không chỉ sở hữu những khung cảnh lãng mạn, tuyệt sắc thiên nhiên. Nơi đây còn sở hữu những món ăn ngon và nhà hàng nổi tiếng.
Hy vọng những gợi ý trên của PONDO sẽ giúp bạn có một lịch trình ý nghĩa khi du lịch Quảng Châu!
_________
PONDO – NỘI THẤT NHẬP KHẨU
☎️ Hotline: 0828 088 088
🌐 Website: pondo.vn
💌 Email: pondo@pondo.vn
🤝 Fanpage: facebook.com/pondo.vn
🏠 Địa chỉ: Tầng 4 tòa Eurowindow, 27 Trần Duy Hưng, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội